Costa Rica realiza 1º Festival Gastronômico para valorizar a culinária regional e impulsionar o turismo
Bulhõesdigital
A cidade de Costa Rica, no norte de Mato Grosso do Sul, será palco do 1º Festival Gastronômico, nos dias 12 e 13 de setembro de 2025, no Parque Ecológico Municipal Vilibaldo Rodrigues. O evento promete celebrar a riqueza da culinária regional, movimentar a economia local e consolidar o município como destino turístico gastronômico no estado.
Fruto de uma parceria entre a Afro Rica (Associação dos Afrodescendentes de Costa Rica) e a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento, o festival conta com apoio do SEBRAE-MS e está integrado ao calendário oficial de eventos da cidade.
Gastronomia como identidade e desenvolvimento
Com foco na valorização da gastronomia local e no fortalecimento de pequenos negócios alimentícios, o festival visa impulsionar o turismo e ampliar a visibilidade das empresas participantes. “Queremos mostrar os talentos da nossa terra e oferecer à população uma programação cultural rica e diversificada”, destacou um dos organizadores.
As inscrições para participação no festival serão gratuitas e poderão ser feitas entre os dias 6 e 15 de agosto, presencialmente, na Sala do Empreendedor, localizada na Prefeitura de Costa Rica.
Concurso gastronômico com prêmio em dinheiro
Um dos principais atrativos será o concurso culinário, que selecionará até 20 empreendedores locais para apresentarem pratos inéditos, elaborados com ingredientes regionais, como guariroba, urucum ou carne de jacaré. Cada prato deve ser exclusivo e ter preço máximo de R$ 50 por porção.
Os três melhores pratos serão escolhidos por um júri especializado, com base em critérios como sabor, criatividade e apresentação, e receberão troféus e premiação em dinheiro.
Inspiração nos sabores do MS
Entre os pratos típicos que poderão inspirar os participantes estão: mojica de pintado, pacu assado na folha de bananeira, churrasco pantaneiro, arroz com pequi, carne de sol com mandioca, joão sujo, pintado ao urucum, saltenha, sobá, doce de jaracatiá, chipa guaçu, entre outras delícias que representam a identidade culinária do estado.
Cultura, música e integração comunitária
Além das atrações gastronômicas, o festival contará com uma programação cultural diversificada, incluindo apresentações musicais de artistas locais, garantindo entretenimento para toda a família em um ambiente acolhedor e festivo.
Comprometimento e capacitação
Empreendedores interessados deverão seguir as regras do edital e participar das atividades de capacitação gratuita promovidas pela organização. A adesão ao festival também envolve a concordância com os termos de participação, incluindo cessão de imagem e direitos de divulgação.
Turismo e economia em evidência
Segundo a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, a realização do festival é estratégica para fomentar o setor turístico e valorizar a cultura local. “Eventos como este não apenas celebram a identidade do nosso povo, mas também geram oportunidades de negócio e impulsionam a economia regional”, afirmou um representante da pasta.
📍 Serviço
1º Festival Gastronômico de Costa Rica
📅 12 e 13 de setembro de 2025
📍 Parque Ecológico Municipal Vilibaldo Rodrigues
📲 Mais informações: (67) 3247-7188 – WhatsApp da Sala do Empreendedor
📝 Inscrições: de 6 a 15 de agosto, na Sala do Empreendedor (Prefeitura)
Imagem: Divulgação
